Uno de los barrios más destacados del centro de Londres para una excelente gastronomía es Fitzrovia. Cuenta con muchos lugares fantásticos para comer, beber y pasar el rato. Aquí te presentamos 10 a los que puedes acudir una y otra vez.

Un restaurante cuyo propietario es el chef Nuno Mendes, Lisboeta es su carta de amor a Lisboa y ofrece una faceta de la comida portuguesa que muchos aún no han experimentado. Espera platos basados en recetas familiares y giros en la comida que Mendes disfrutó de niño en la ciudad. La excelente carta de vinos es casi exclusivamente de origen portugués.

Uno de los tres restaurantes de este mini grupo, Meraki sirve deliciosa comida griega en un ambiente elegante. La sensación contemporánea del espacio permite que la comida destaque. Los comensales pueden esperar platos mediterráneos frescos con ingredientes inspirados por la temporada y presentaciones creativas. La extensa selección de mezze es la opción a elegir si se cena en grupo. Nos encantaron especialmente las alcachofas a la parrilla y el taramasalata.

Ofreciendo un concepto gastronómico que presenta un creativo menú de degustación de seis platos que cambia cada seis semanas, esta cadena de restaurantes nunca deja de asombrar. Un menú reciente, Once Upon a Time: Chapter 2 (Érase una vez: Capítulo dos), se inspiró en icónicas historias infantiles. Con el objetivo de mantener a los comensales comprometidos y descubriendo nuevos sabores, el propietario Nico Simeone imagina personalmente cada menú, que luego es ejecutado por las diversas ubicaciones de Six By Nico. Es una experiencia única que combina comida rápida con alta cocina.

El pequeño pero carismático comedor de Lima, con 10 años de antigüedad, es el anfitrión ideal para la cocina peruana contemporánea que se ofrece. Recipiente de una estrella Michelin, la vibrante cocina combina productos británicos con recetas e ingredientes sudamericanos para ofrecer un delicioso menú. Para la mejor experiencia, prueba el menú de degustación, un verdadero viaje a través del país con sus múltiples influencias culinarias. Los postres son especialmente buenos, incluyendo la tarta de plátano.

Con solo 19 asientos alrededor de una mesa en forma de U, Kitchen Table, galardonado con dos estrellas Michelin, es literalmente una experiencia gastronómica inmersiva que centra a los comensales en acción con la cocina abierta a la vista, mientras que la forma de la mesa fomenta la interacción entre los invitados. Con un menú de degustación estacional en constante evolución que se centra en proveedores independientes y sabores súper frescos. No te pierdas las opciones de bebida por las que es conocido el chef James Knappett. Recomendamos el maridaje con champán para una noche inigualable.

Relajado y sofisticado a la vez, Clipstone es muy apreciado por su moderna cocina europea y productos británicos de temporada. Mostrando una comida simple y minimalista que permite brillar a los ingredientes, espera un amplio atractivo y muchos platos que fomentan compartir. Después de todo, es un restaurante de barrio. Explora la extensa carta de vinos, charla con el amable personal y quédate un rato. Clipstone es el lugar perfecto para dejar que la noche se prolongue.

Portland es una experiencia gastronómica accesible con estrella Michelin, servida en un ambiente más relajado y sin pretensiones. Enfocándose en la comida en lugar de en los marcadores típicos de una experiencia gastronómica elevada, se nota la atención al detalle de la cocina. Cada plato presenta un toque sutil que lo eleva por completo, haciéndolo inolvidable. Considerando el vino tan importante como la comida y el servicio, la extensa lista incluye opciones con muchos precios y botellas difíciles de encontrar gracias a curadas relaciones con los viticultores. Es uno de los únicos seis restaurantes en el mundo que trabajan directamente con Chateau d’Yquem, con tres añadas disponibles para copeo.

Un pub del siglo XVIII, catalogado como Grado II, The George es un hermoso destino para beber que no necesita tener una comida excelente. Sin embargo, afortunadamente la tiene. Sirviendo el menú de pub de los sueños, todo se ejecuta a la perfección y se ofrece suficiente variedad para que haya algo para todos. El lugar perfecto para una cena acogedora entre semana o un asado largo y pausado el domingo; es el tipo de pub que desearías estuviera en tu barrio.

Ubicado en una acogedora casa adosada, Norma celebra la hospitalidad italiana y las variadas inspiraciones de la cocina siciliana. Elegante y con estilo, el área de comedor de dos pisos es cálida y acogedora; espera una extensa selección de antipasti, acentos cítricos, mariscos frescos y varias pastas. Nos encanta compartir una selección de bocados y antipasti con uno de los spritz insignia, seguido de la Pasta alla Norma y el pescado entero, acompañado de un crujiente Etna Bianco. Esta comida está diseñada para hacerte sentir de vacaciones sin salir de Londres.

El restaurante insignia del hotel The London EDITION de Ian Schrager presenta uno de los comedores más impresionantes que jamás hayamos visto. Obras de arte estilo galería cubren las paredes y una impresionante lámpara de araña cuelga desde arriba. Jason Atherton se encarga de la cocina, que es contemporánea y británica, confiable y fresca. Sirviendo desayuno, almuerzo y cena, es el tipo de lugar al que puedes entrar en cualquier momento del día y esperar salir satisfecho. El bar contiguo también es tentador; es el destino perfecto para un trago final, fusionado con el precioso comedor y sirviendo champán desde un carrito lateral.

Esta historia fue publicada por primera vez por Quintessentially y se republica con su amable permiso. Para más información, por favor visita Quintessentially.com