En una ciudad en la que el brunch está de moda, decidir dónde comer puede ser decisivo para el fin de semana. El equipo de Quintessentially en Dubái presenta los mejores lugares de la ciudad para disfrutar al máximo el brunch de fin de semana.

Restaurante CÉ LA VI

Centro de Dubai

Situado en la planta 54 del Sky View Hotel, CÉ LA VI ofrece un elegante brunch con estrella Michelin. En la romántica terraza de la azotea, con impresionantes vistas al Burj Khalifa, se reúne una multitud en este lugar que se ha puesto de moda.

Deléitate con un selecto menú de cocina asiática contemporánea elaborado por el aclamado chef Howard Ko, que incluye suntuosos platos como tartar de atún en cono de sésamo, salmón nórdico al miso y boudin’ nduja beurre blanc de marisco. Tras la comida, disfruta de un coctel en la terraza y las bellas vistas.

Ongaku By CLAP

Parte trasera del restaurante CLAP, Centro Financiero Internacional de Dubai

El aclamado restaurante de la guía Michelin cuenta con varios locales en todo el mundo (pronto abrirá en el Knightsbridge londinense). Ongaku es un bar inspirado en Tokio. Está situado en la azotea más alta del Dubai International Finance Centre y tiene acceso a través de una discreta entrada.

Podrás disfrutar de un brunch que transmite el auténtico ambiente de Tokio con ostras frescas, sushi, sashimi y delicias japonesas. Por la noche, disfruta de espectáculos en vivo, el baile y las increíbles vistas del lugar.

COYA

Four Seasons Resort Dubai en Jumeirah Beach

Ubicado en el lujoso Four Seasons Jumeirah Beach, el brunch de COYA celebra la excepcional cocina peruana. Se ha convertido en un destino icónico de Dubai gracias a la calidad de la comida y el entretenimiento.

Deléitate con una colorida variedad de aperitivos y distintos platillos; disfruta la costilla de wagyu o la lubina chilena marinada con chile y lima. Las bandejas de postres ofrecen una gran variedad de degustación.

Tasca

Mandarin Oriental Jumeirah, Dubai

Escapa del ajetreo de la ciudad y visita Tasca, un restaurante de José Avillez con estrella Michelin situado en la sexta planta del Mandarin Oriental Jumeirah. Este local en azotea ofrece una auténtica cocina portuguesa con un toque moderno. Cuenta con la mayor selección de vinos portugueses de Dubai.

Disfruta de ensaladas tradicionales, chorizo de ternera a la parrilla, marisco marinado y diversos postres como el pastel de nata mientras cenas junto al mar. Con increíbles vistas a la playa privada del Mandarin Oriental, entre la ciudad y el Golfo Arábigo, Tasca es nuestro lugar de referencia para un brunch elegante y refinado.

Alici

Isla de Bluewaters

Para los amantes de los mariscos, Alici, en la isla de Bluewaters, es una de las mejores experiencias de brunch de la ciudad. Inspirado en la costa italiana de Amalfi, el restaurante transporta a los comensales al sur de Italia, entre limoneros y olivos con preciosas vistas al mar.

El elegante comedor encalado ofrece un refinado menú a la carta, en el que destacan el tartar de atún y el fritto misto. Los platos para compartir incluyen burrata cremosa y arancini de marisco, mientras que los platos principales incluyen pasta fresca y langosta.

Demon Duck

Isla de Bluewaters

Disfruta de un brunch al estilo Hong Kong en la isla de Bluewaters, cortesía del célebre chef Alvin Leung. Acompáñalo de deliciosos cocteles; no te pierdas el Daisy Duck, una refrescante bebida con sake y ginebra. El menú chino destaca un irresistible pato asado a fuego lento con una piel crujiente, bollos de calamansi al vapor y salsa hoisin casera.

Para que los comensales se diviertan, el sitio cuenta con un DJ y espectáculos de magos. Quédate en el refinado comedor y reserva un espacio para el pastel de chocolate con polvo de matcha. Este postre sorprendentemente ligero es el final perfecto para una comida única y agradable.

Este artículo se publicó por primera vez en Quintessentially y se publica con su permiso. Para más información, visite Quintessentially.com o envíe un correo electrónico a [email protected].