北海道是滑雪玩家们最憧憬的胜地,不仅有着雪质轻盈干燥、利于滑雪的“粉雪”,也是日本全国降雪量之冠,每年最高降雪量可达21公尺,雪季长达160天,直到5月初都能享受滑雪乐趣。
刚投入营业的Club Med Kiroro Peak度假村,位于小樽市南部及札幌市西部之间的二世古边缘的Kiroro雪场内,宾客只要换好滑雪装备,一踏出度假村就能来到滑雪场,十分方便。
大堂采用挑高设计和落地窗,可饱览窗外迷人的雪场景致。
这里共有23条难度不一的雪道,供新手和高阶玩家体验。而Kiroro雪场为了确保雪道空间宽敞,每天仅限3,000人入场,与高人气的二世古滑雪场每日近3万的人潮相比,更能享受滑雪的乐趣和冬日的宁静。
我们前往Kiroro Peak开箱体验,二月份的北海道飘着漫天细雪,幻化成迷人的银白色世界。作为滑雪新手,我们一行7人租用了Club Med的滑雪服和装备,参加由两位G.O.(Gentle Organiser的缩写,即带领活动的工作人员)教授的双板滑雪初级课程。
两小时课堂,从如何穿上滑雪板,怎么滑行、停下和转弯,再乘搭吊椅缆车到雪坡高峰滑行而下。
在G.O.们热情耐心地手把手指导下,一群从未站上雪地的大龄学生,已能成功从数百米的雪坡滑下,即使摔倒难免也心怀喜悦。贴心的G.O.们也会在上课前及下课后,帮有需要的学生们穿雪鞋、扛雪板,缓解新手们紧张不安的情绪。
Kiroro Peak只限12岁以上宾客入住,加上雪场人流不多,空间宽敞舒适,特别适合滑雪菜鸟学习,进阶玩家们也能尽情滑行,尝试更高速刺激的活动,如野雪和山丘滑雪等。
滑雪玩家能体验双板滑雪或单板滑雪。
Club Med会将宾客选好的滑雪服和装备储存在宾客的储物柜,宾客穿上装备后就能直接滑到雪场。
Club Med主打全包式假期,除了住宿、餐饮、不同级别的团体滑雪课程,宾客们也可以体验其他冰雪活动如雪地健行,或付费参与度假村外的雪地骑马或冰钓。
室内活动方面也有多种选择,如每天不同时段举行的瑜伽、冥想、跳操;宾客也可使用室内泳池和24小时开放的健身房。入夜后,还有主题派对如荧光派对,以及G.O.们呈献的歌舞演出。
来到日本,不能错过风吕。在一天的滑雪活动后若想放松身心,可以到Ofuro温泉或露天温泉泡澡,在雪白山峦美景的环绕下感受身心灵的疗愈。
客房以木色为主调,床头墙上的大型“梦”字,以日本传统的书道形式呈献。也备有榻榻米的房型。
到Club Med最享受的,无疑是全天无限供应的美食美酒。主要餐厅Otaru被分为西式和亚洲主题餐区,提供一系列国际和日式料理。
来到日本必尝当地美食,Otaru提供生鱼片、寿司、鳗鱼饭等日本料理;西式餐区则有羊排、比萨、意大利面和各类法式甜点,每道料理都极具水准。
位于大厅的酒吧The View Bar提供全天候小吃和饮料。白天能边小酌边欣赏落地窗外的雪山美景,夜晚的大厅则化身演出场地。在歌舞秀后DJ现场打碟,宾客们畅饮起舞,愉悦欢快地结束一天。
另外,宾客也能前往车程3分钟的Kiroro Grand本馆,里头的The Kaen日式烧烤餐厅,提供精选北海道和牛及海鲜,烤香之后软嫩鲜甜。The Ogon则是主打中式和泰式料理的亚洲风味餐厅,以当地食材入馔,满足老饕味蕾。
距离度假村40分钟车程的小樽,是北海道拥有百年历史的港口小镇,也是热门的观光地点。小樽以玻璃艺术品、音乐盒等闻名,走在堺町街上,就能探索一家家售卖精致玻璃精品、音乐盒和洋菓子的名店,而邻近的余市蒸馏所也是人气酿酒观光厂。想踏出度假村探索北海道的宾客,能付费安排私家车接送到特色景点,也可以参加玻璃制作体验班。
Club Med Kiroro Grand度假村将于2023年12月投入营业,宾客年龄不限。
《CEO杂志》:Kiroro Peak有哪些亮点?
Rachael Harding:Kiroro Peak位于旅游热点小樽,因此在度假村内和村外都能享受极佳的体验。这也是我们在日本唯一限定12岁以上宾客入住的度假村,定位很不同,在设计上更高雅前卫,从色调、面料、装潢摆设等都融入了北海道当地的文化元素,例如精选当地艺术家的画作和小樽生产的玻璃制品。我们首次引入日本温泉设施,度假村也坐落在滑雪场内,可以直接滑到雪场和滑雪缆车站。
《CEO杂志》:全球旅游业复苏后,华人旅行者最喜爱的地点是哪些?
Rachael Harding:中国大陆在解除疫情管控后,我们当地所有的度假村包括滑雪度假村,入住率都非常高,显示了中国国内旅游的需求非常旺盛。我负责的香港和台湾市场,有很多前往中国大陆的订单,日本滑雪旅行也极受欢迎, 约60%的订单是前往日本,这当中有70%选择了滑雪度假村。
位于中国吉林市的 Club Med 北大壶度假村。
《CEO杂志》:在疫情后,人们对旅游的要求有哪些变化?Club Med 如何吸引新时代旅人?
Rachael Harding:许多人更注重旅游品牌的声誉和可信度,希望旅途安全,能有更独特的体验,包括去实现疫情时未能尝试的活动如滑雪、潜水等。
另外,人们更注重与自身、家人、环境和当地文化的联系,也更加关注自己的碳足迹以及对环境的影响。大家在疫情期间,看到了威尼斯运河以及许多海滩变得更干净,都深刻感受到人们在旅行时对环境所产生的影响。
而Club Med的“Happy to Care”计划正体现了企业责任意识,从我们选择建设度假村的地点、建设方式、运营和管理方式,以及为客户提供的活动等,都以可持续发展为考量。对于有环保意识的旅行者,这将影响他们的消费决策。从商业的角度,我们则必须调整营销时的信息和宾客们的实际体验。
此外,Workcation(work和vacation的结合,意指工作度假)的概念在全球越来越受欢迎,我们致力于满足时下趋势。我们的度假村内设有工作空间,具备高速无线网络和会议设施,能让个人或团体使用。而希望能长期workcation的宾客,我们也会提供这方面的选项来顺应趋势。
《CEO杂志》:全包式旅游模式在未来有哪些机遇?
Rachael Harding:全球通货膨胀,对全包式旅游而言更具优势。消费者预订时支付的价格包含了住宿餐食等,这些价格在一年内都不会波动,更能吸引消费者。