颇具全球市场经验的吉路克长久以来对中国市场充满向往。

“很少有如此规模的市场，所有的事情基本上都发生在这个单一市场。” 他告诉《CEO杂志》。“你很难将中国和任何一个单一市场作比较，更‘公平’的是和许多市场的总和进行比较。”

对于可口可乐这样的知名品牌而言，中国的庞大市场规模和人口结构的多样性，造就了一个独特的营运环境。

自2023年1月开始担任该公司大中华和蒙古区总裁的吉路克表示：“我们喜欢这个市场存在巨大的挑战，与此同时也存在巨大的商机。中国仍然是我们的行业竞争最激烈的市场之一。”

“全球最优秀的同业都在这里竞争、成长并提升业界标准。此外，越来越成熟的本土企业和竞争对手也带来新的机会和挑战。”他说。

“在我看来，所有这一切使得这里成为一个令人感到兴奋的市场。”

饮料业的激烈竞争并没有让他却步，相反的，这激励了他。“这意味着我们的品类依然极具吸引力。”吉路克表示。

迈向清晰愿景

可口可乐有一个很明确的全球愿景——“畅爽世界，因我不同”。

“在中国，我们对围绕着这些方面开展的项目和工作感到特别自豪。”吉路克补充。“我们所做的一切均以消费者为中心。因此，我们的互动无论是参与慈善、体育还是娱乐，都来自于我们对消费者需求以及自身品牌基因的理解。”

可口可乐在全球拥有超过200个品牌，每个品牌都各具特点。有些品牌更专注于娱乐或体育，另一些则迎合中国市场的特定需求。

“我们拥有全球品牌，但我们确实是依据当地需求量身定制。”他强调。“实际上，我们也有品牌100%源自中国、100%中国制造，我们将持续从中寻找平衡点。”

自1979年重返中国市场至今，可口可乐已投资超过130亿美元，并在全国雇佣了超过4万9,000名员工。

“除此之外，超过98%原材料为本土采购。”他补充。

本土化策略

“Coca-Cola”进入中国市场后正式定名“可口可乐”。不但保持英文译音，还有既“可口”亦“可乐”的意思。过去几年，可口可乐多次被评选为中国增长最快的品牌之一，这些努力显然引起了共鸣。

“我们努力成为一家全品类饮料公司，我们透过中国消费者汲取经验，并从我们的全球品牌中引入能完美满足本地口味的饮料。” 吉路克表示。

公司本土举措之一是在营养饮品、果汁、牛奶和植物基饮料品类中研发并生产了美汁源果粒橙，这便是吉路克所说的“为中国消费者量身打造”。

“我们真的很期待能保持良好的平衡，一方面能掌握消费者的脉搏，为他们带来我们认为他们会喜欢的品牌，另一方面持续投资研发部门，不断探索是否可以由零开始创造更多能在中国引起共鸣的品牌。”

吉路克表示，这些努力有助于将可口可乐的中国业务发展成为组织里的重要力量。此外，透过借鉴全球运营的200多个市场的实践经验，设定自己的目标，然后再输出到世界各地。

完美天作之合

吉路克的职业生涯始于法国。他曾为可口可乐公司欧洲装瓶厂的销售中心工作，负责为超市的货架提供补给。

“我其实非常感恩。我深信‘端到端’地了解业务至关重要。在我们这样的特许经营模式中更是如此。因此，对我来说，从业务的装瓶厂工作开展事业，真是一件幸事。这对我的职业生涯起了很大的帮助，让我一方面站在公司的立场，另一方面又能为合作伙伴作考量。”

2008年，他转战中国，担任大客户业务总经理长达七年，获取了宝贵的本地专业经验，并在过程中，对这座繁华大都会有了深刻的理解。

“我深有所感。从专业以及个人角度来说，这是不可思议的学习历程。尤其对于来自欧洲的我而言，这个市场如此充满活力，而人们更是不可思议。”他回忆。

其后，他在位于美国亚特兰大的可口可乐总部任职，担任公司麦当劳事业部全球总裁，掌管近100个市场，积累了宝贵的全球经验。

当他受邀重返上海执掌并进一步推动可口可乐本已强大的地区业务时，他对中国的情感以及他在本土与全球领域的专业性，使他成为不二之选。

“天时地利人和万事俱备，公司要我回来时，我感到非常高兴，没有丝毫犹豫。”

精进无止尽

“我们在这里有非常稳固的基础。”吉路克说。“我们有很好的品类组合，而我们希望加强在非酒精即饮饮料市场中的领导地位，与此同时加快增长势头。”

“所以我们的策略很简单——发展核心业务。我们对此感到非常兴奋，因为作为我们核心业务的含气饮料品类，在全世界以及中国仍然是具有吸引力的。”

旗下有可口可乐、雪碧和芬达，公司计划利用需求日益增长的优势，让更多人体验其产品。在吉路克看来，眼前商机无限。

“简而言之，我们希望继续为消费者提供高质量、好喝且更多选择的产品。”

可口可乐也希望专注于为越来越注重健康的消费者带来更多选择，低糖或无糖饮料以及维生素饮料都是计划的一部分。

“我们希望继续倾听消费者的心声。”吉路克表示。“他们将确保我们不断精进并持续引领创新。”

打造共享未来

建立与培养一个充满活力的合作网络，也是可口可乐在中国取得成功的关键。这也是吉路克所引以为傲的。

“我们与客户、地方政府、业界协会等各个领域的伙伴携手合作，这使得我们能够掌握市场脉动并相应前进。”他说。

“我们喜欢和外部伙伴合作，而且也希望能对我们所服务的社区产生积极影响。如果没有这些合作，我不认为我们可以实现这些目标。”

这些伙伴当中有规模较小的本土企业，也有全球企业如麦当劳，当然还有装瓶合作伙伴太古可口可乐和中粮可口可乐。2023年，太古可口可乐投资2.79亿美元在昆山开设了一家新工厂。中粮可口可乐贵州厂也已于2022年正式投产，这是可口可乐中国系统的第46家工厂，年产能可达30万吨。

“通过扩大供应链投资和更有效地满足消费者日益增长的需求，这些合作伙伴对于实现我们对中国市场的长期承诺，绝对是关键。”吉路克表示。

和合作伙伴的密切沟通和持续参与，让可口可乐能够找到正确的产品组合以及市场战略，尽管吉路克强调在这过程中必须不断修正。

他形容这是“倾听、理解、携手合作，然后调整产品组合、执行战略、营销战略、供应链战略以及可持续发展战略的持续循环。”

“当然，由于市场不断变化与演进，最关键的是持续确保并提升我们合作伙伴的能力。”他补充。

可口可乐将合作网络的扩展视为优先考量重点，随着更多伙伴加入，包括中央政府、地方政府、民间社团、同业以及关注社区和可持续发展倡议的国际组织，公司努力实现“打造更美好的共享未来”的目标。

“我们的可持续发展举措秉承了公司‘畅爽世界，因我不同’愿景中的第二部分，这是互相关联的，我们支持的解决方案也是如此。”吉路克说。“通过加强集体行动以及伙伴联系，我们确实产生了更大的影响。”

专注于未来

为世界带来积极改变，被可口可乐视为重要使命，公司也意识到为地球建立一个更可持续的未来的需求正日益增长。因此吉路克积极将公司的可持续发展目标纳入公司战略。

水资源保护是其中的一环，吉路克视为重中之重。

“这是我们产品生产的首要成分，对我们使用的农产品原材料也至关重要。”他解释。“因此，透过我们在2021公布的2030全球水资源新战略，我们致力于在公司生产运营、原料采购和触及大众生活的地方保障水资源安全，关注水资源紧张的地区，并在全球范围内实现100%水回馈。”

自2007年以来，可口可乐一直在中国对这方面作出努力，目前已开展了近50个水资源保护的项目。

可持续包装，是另一个关注领域。公司旨在通过循环经济来推动包装变革。可口可乐在2018年推行“天下无废”计划，目标是在2025年在全球范围使用100%可回收的包装，并且到2030年，助力实现公司销售产品所使用包装的等量回收和再利用。

“在全球的产品包装中使用50%以上回收材料，是我们力图在2030年达到的目标。”吉路克补充。这一理念被可口可乐带到了2022年北京冬奥会赛场。可口可乐在会上传递了“回收我，回头见”的信息。

“我们试图将我们的全球愿景与目标，与本土业务联系起来。”

另一个名为“净水24小时”项目，凸显了社区支持在可口可乐可持续发展努力中的关键性作用。早在2013年，本地合作伙伴已发起了救灾倡议。

“我们在灾难中所看到的是，在最初的24小时内，安全饮用水是许多人的存亡关键。”吉路克说。

“因此我们努力在第一时间赶到现场，迅速为需要的人提供饮用水。截至2023年9月，我们在中国已迅速响应了328起灾难，为超过280万受灾群众提供逾2,397万瓶饮用水。这个项目，将会是我们所持续关注的。”

中国无限商机

这是一个长期的策略，即使面对中国经济增长放缓，仍是吉路克和可口可乐坚定贯彻的策略。不过吉路克相信，中国经济增势将在2024年回升。

“不仅是我，大家都认为：下一个中国就是这里。”他反思。“这里将继续成为我们业务非常重要的增长引擎。我们相信这里的未来。所以，我们致力于实现‘在这里，在乎这里’的可持续发展的理念。”

有如此多机会在眼前，即使是挑战，也让公司有了发展和创新的动力。

“我们看到未来有数之不尽的商机。因此，持续投资并关注被视为有巨大发展潜力的中国市场，对我们来说，是非常非常重要的。”